بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله، السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته متابعي قناة و مدونة سوق عمر المختصة في علم الطيور و خاصة الكناري منها و الحسون.
في هذه المقالة سنتحدّث عن عُنصر مُهمّ في حياة الطيور و الذي يُساهم في العديد من الفوائد التي نَبحثُ عنها في كلّ مكان هو موجود في الأسواق و لا يخلوا مطبخ منه نستعمِله في وجباتنا الشبه يوميًا بسبب فوائدِه الكثيرة إسمُه العلمي و المُتعارف عليه "الخس" لونه أخضر و يكون طويل مَعروف عند الكثير من النّاس و القليل جدًا من لا يستطيع التعرّف عليه، يُعتَبرالخس من أهم مصادر النّباتات الغذائية وكما هو الحال في بقيّة الخُضرَوات نَظرًا لِما تتميّز به هذه النبتة من فوائد وأهميّتِها للطيور فالخس يَحتوي على عدّة عناصر مُهّمّة جعلت مُنه غذاء ضروري لهم و أختصّ بالذكر كلّ طيور الزيّنة.
قبل أن نَخوض في فوائد الخسّ أودّ أن أُنوّه بأنّ كلّ الخضروات و الغلال مُهمّة جدًا في حياة الطيور عامّة و لاكن يجب الإنتباه جيّدا في كيفيّة التقديم و مَتى نُقدّم كي نَضمن حياة مليئة بالنّشاط و الصحّة و العافيّة لطيورنا و نتجنّب الأمراض و المخاطر التي يُلحِق بِها المُربّي لطيورِه، فبالنسة لكيفيّة التَقديم تأتي من خِلال التعلّم و مُتابعة الخُبراء في مجال التربيّة أمّا متى نُقدّم فهذا أمر مُهمّ جدًا فَمثلا عِندَما تكون الطيور مَريضة بالإسهَال نَمنع عنهم جميع الخُضرَوات الورقيّة كالخسّ و الجَرجير و السِلق و السِبناخ و غَيرها من هذه الأصنَاف كذالك الغِلال لهذا يجب التأكّد من سلامة أجساد الطيور قبل تقديم لَهم هذهِ العناصِر من خُضروات و غِلال.
من فوائد الخسّ أنّهُ يَحتوى علي فيتامين c بنسبة أكبر مِمّا تحتويه البُرتُقالة الواحدة متوسّطة الحجم كذالك الخسّ مليئ بالمَاء لهذا يلجأ له كثير من المُربيّن في فصل الحرّ أيضًا يُعتَبر الخسّ من الخُضرَوات الغَنيّة بالمَاء و العنَاصر المَعدنيّة وأَهمّها الكَالسيوم والفُوسفور والحَديد مع العِلم أنّه يَقي من الإمسَاك بِسبب غِناه بالأليَاف الغِذائيّة والمَاء كَما يُنصح بتَقديمِه للطيور التي تُعاني من التوتّر و الهلع فهو يلعب دور المهدئ مِثلَه مثل نبات النعناع، تحتوى حبّة الخس الواحدة على 206 مليجرام كالسيوم و الكثير من هذه الفوائد و لاكن إذا زَاد الشيئ عن حدّه إنقلب إلى ضِدّه فلا تُسرفوا في تقديمه للطيور.
طريقة تقديم الخس للطيور كالآتي: أولاً يجب غَسل الخسّ جيّدًا بالمَاء كي نُزيل عنه جميع الأوسَاخ ثمّ يُعلّق الخس في مِعلاَق خاصّ به داخل القفص و إذا كُنّا نملك سَلاّكة لا نَضع أوراق الخسّ عَلى الأرضيّة مُباشرة و لاكن يَتمّ وَضعَه على طبق أو يُمكِنُنا وَضعَه على شئ مُرتفع في السَلاّكة و يكون مرّة في الإسبوع، بهذه المَعلومَات أَصل إلى نِهايَة كِتابة هذا المَقال في أمل اللّقاء مُجددًا بدروس أخرى مهمّة و مُفيدة لنَا و لكم و في الختام أستودِعَكم الله الذّي لا تَضيعُ ودَائعه و السّلام عليكم و رحمة الله و بَركاتُه.